明亮清香的水果香氣、帶有新鮮紅色果汁、些許土壤大地與礦物質氣息。
口感均衡迷人、有個性且適合搭配海鮮的紅葡萄酒。

杯型: 紅酒杯
溫度: 14°C  - 20 °C
醒酒: 醒酒半小時
搭餐: 煙燻鮭魚、起司拼盤與炙烤海鮮。

野生楓糖蜜，金萱茶香，柑橘果醬，哈密瓜與白巧克力香氣，
均衡的酸度與甜度，獨特的Solera Ratafia甜白酒。

杯型: 白酒杯
溫度: 8°C  - 10 °C
醒酒: 即開即飲 / 可窖藏超過數十年
搭餐: 蜂蜜蛋糕，焦糖烤布雷與藍黴乳酪。

120年 Malvasia 老藤種植於火山砂質土壤。 手摘採收，由自然風乾Malvasia釀成，於極具歷史老木製Tea-Pine Lagar中自然發酵，待發酵開始後再榨汁並移轉至不銹鋼槽內，中間不經任何人為干預，無添加與無溫控，於裝瓶前再靜置數月，讓酒液於槽內泡渣。裝瓶後上市前再放置12個月甚至更長。

蜂蜜糖漿，金萱茶香，白色花香，
柑橘果醬，哈密瓜與白巧克力香氣，
均衡的酸度與甜度，獨特的Solera Ratafia甜白酒。

杯型: 白酒杯
溫度: 8°C  - 10 °C
醒酒: 即開即飲 / 可窖藏超過數十年
搭餐: 蜂蜜蛋糕，焦糖烤布雷與藍黴乳酪。
 

紅色甜美果香、紅櫻桃、成熟紅李子、糖果
些許番茄、皮革、糖果、柳橙與牛奶巧克力香甜
口感飽滿馥郁、成熟果味與複雜的尾韻。

杯型: 紅酒杯
溫度: 16°C  - 18 °C
醒酒: 倒醒酒器1小時
搭餐: 燉牛肉、燉煮野味莓果醬汁、莓果果醬甜點
 

黑色水果、黑醋栗、菸草、辛香料、
皮革、黑胡椒、甘草與橡木桶煙燻氣息
香氣濃郁但酒體精巧、酸度中高、單寧扎實、適合搭配煙燻烤肉料理。

杯型: 紅酒杯
溫度: 16°C  - 18 °C
醒酒: 倒醒酒器1小時
搭餐: 烤羊排、燉煮小牛肉與野味辛香料醬汁