LE SOMM國際侍酒師團隊，每季為飲者們嚴選酒品，推薦的每一款酒都是米其林星級餐廳用酒等級。

我們專注在量少、質精且完整反映產區風土表現上的農產品。

從舊世界的文化，到新世界的風景。從葡萄酒到清酒；從烈酒到日常飲品，甚至是品飲上的專業工具。

LE SOMM的核心價值，在追尋為釀酒師講述佳釀瓶中的風土與美好，也為飲者們帶來更豐富的餐飲體驗而存在。