白花、酵母與蜂蜜香氣,集中且濃縮的果香
集中且濃縮的果香,口感迷人性感。
部分於陶甕中發酵培醞。
品種: Sauvignon Blanc / Fie Gris / Chardonnay
杯型: 白酒杯
溫度: 12°C - 16 °C
醒酒: 即開即飲
搭餐: 小酒館料理、下酒菜與中式海鮮。
晶透明亮的淡黃色澤,香氣帶有豐沛的百合花香與蜂蠟氣息,
具有油脂感與濃郁度,風味不甜有個性,口感豐富適合佐餐。
品種: Romorantion
杯型: 白酒杯
溫度: 12°C - 16 °C
醒酒: 倒醒酒器半小時
搭餐: 奶油燴螯蝦,番紅花干貝燉飯
帶著白花、堅果、熟成的果味與酵母氣息,
酸度與細緻的口感,藥草與杏仁榛果味道。
細緻且尾韻悠長。
品種: Menu Pineau
杯型: 白酒杯
溫度: 12°C - 16 °C
醒酒: 30分鐘
搭餐: 大閘蟹、TAPAS與中式料理。
成熟的柑橘、水梨、蜂蜜與典雅的茉莉花香。
酸度明亮、風味均衡、幽微白胡椒點綴香氣。
品種: Chasselas
杯型: 白酒杯
溫度: 8°C - 12 °C
醒酒: 即開即飲
搭餐: 新鮮干貝、檸檬魚、甜蝦
晶透明亮淡黃色澤,帶著如香水般的淡雅花香、
柑橘、爆米花與典雅烘烤麵包氣息。
口感平衡精彩、豐富奶油質地與酵母風味,尾韻豐富。
杯型: 白酒杯
溫度: 12°C - 16 °C
醒酒: 30分鐘
搭餐: 法式精緻海鮮前菜,新鮮羊奶乳酪