Curious Table 進階餐酒搭配課程 (2023 Oct)

Curious Table 進階餐酒搭配課程 by LE SOMM Thomas何信緯

LE SOMM侍酒顧問品牌Thomas Ho協助台北Curious Table餐廳,進行進階餐酒搭配課程​​​​​​​


 

近日,台北Curious Table餐廳攜手LE SOMM侍酒顧問品牌的Thomas Ho,開啟了一場引人入勝的進階餐酒搭配課程,為餐廳的顧客提供了一場無與倫比的美味饗宴。

Curious Table一直以其獨特的菜單和高品質的用餐體驗而聞名,然而,餐廳決定提升其餐酒搭配水平,使顧客能夠更深入地品味美食背後的奧妙。於是,Curious Table找來了LE SOMM品牌的Thomas Ho,共同策劃了這場令人期待的進階餐酒搭配課程。

 

Thomas Ho一直致力於提升人們對於葡萄酒和美食搭配的認知,並在此次課程中發揮了他卓越的專業知識。課程分為多個階段,從葡萄酒的種類和風格,到不同菜式的口感和風味,Thomas Ho透過豐富的知識和豐富的實踐經驗,為參與者提供了一場生動而互動的學習體驗。

這次的課程不僅僅是傳授理論知識,更強調實際操作和品味的結合。參與者有機會親自參與酒杯的挑選,嘗試不同葡萄酒與菜式的搭配,以及品味出不同的風味變化。這種實踐中學習的方式,使參與者更加深入地理解了餐酒搭配的複雜性和奇妙之處。



 

在課程的最後,Curious Table餐廳的廚師團隊與Thomas Ho攜手合作,為參與者呈現了一場絕妙的美食盛宴。這不僅是一次品味的饗宴,更是一場視覺和味覺的盛宴,通過餐酒的完美搭配,每一道菜都展現了獨特的風味,令人難以忘懷。

Curious Table餐廳的負責人表示,這次與LE SOMM的合作是他們提升餐廳品牌形象和用餐體驗的一個關鍵步驟。Thomas Ho的專業知識和對餐酒搭配的獨到見解,為餐廳注入了新的活力,也讓顧客感受到了更高層次的用餐享受。



綜合來看,LE SOMM侍酒顧問品牌Thomas Ho與台北Curious Table餐廳的進階餐酒搭配課程為餐飲界注入了新的活力,提升了用餐體驗的品質。這樣的合作不僅在專業知識上有所裨益,更在文化交流和美食體驗上創造了難忘的回憶。希望這樣的合作能夠成為更多餐廳提升品牌價值的典範,讓消費者能夠享受到更加精緻的用餐體驗。



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