LE SOMM X MSI X WEIGHTSTONE【威~等我一起乾杯!】國際線上品酒會
【威~等我一起乾杯!】 微星MSI 首場線上品酒會
邀請到由威石東酒莊莊主楊仁亞 Vivian, 以及世界排名 37 名侍酒師的何信緯老師為這次品酒會主講。
台灣釀酒葡萄的歷史,起源於一個世紀以前,日本人引進台灣,開始了第一座釀酒葡萄園。之後在政府的補助下,高峰期的種植面積曾經廣達5,200公頃,如今台灣的釀酒葡萄產地僅存不到50公頃。
2009年時楊文彬先生遇見由台灣農改場研發的新品種-木杉葡萄 ( Musann Blanc )。一生致力於台灣本土農業的他,決心成立威石東酒莊,與農民通力合作,引進專業人才,組織了一支台灣青年農學與釀酒團隊,並導入美國納帕谷 ( Napa Valley )的種植及釀造技術顧問。
2012年時更在被層層山巒蒼鬱美景圍繞的埔里,找到了自己心目中理想的葡萄園。腳踩著3,000年前先民在此生活遺留的紀錄,透過葡萄在此紮根,結出的果實,除了充滿台灣獨特的風土滋味,更連結了生活在這片大地上人們的過去與未來。透過品嚐威石東酒莊的葡萄酒,您將會發現許多熟悉的,專屬於台灣人的香氣與味覺記憶。